武夷岩茶采制正当时
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武夷岩茶采制正当时

5月3日,福建省武夷山市武夷岩茶大面积采摘,茶园每日清晨都可见一队队采茶人。谷雨至夏至期间是武夷山采茶、制茶繁忙季节,茶农要利用晴好天气采摘茶青,及时送至茶厂加工。岩茶从采摘到制作需昼夜接力,耗时二十几个小时方可完成。


武夷山采摘季来临。张贵仁摄



采茶路上的采茶工也是一道风景线。江春彩摄



武夷山生态茶青在晒青。张贵仁摄



茶农在武夷山大山深处采古树茶。瑞泉摄



国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺的唯一女性传承人游玉琼(前)在指导茶工手工摇青。戏球摄



茶厂露天晒青场面吸引游客“打卡”。戏球摄

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